Aktuelt

Hvordan kan Norge styrke matsikkerheten i en stadig mer urolig verden? Det er hovedtema når Landbrukets bærekraftskonferanse 2025 samler næringen til kunnskapsdeling og debatt i Oslo 18. november kl. 08.30-16.00.

550 produkter er nylig vurdert under årets NM i kjøttprodukter. Konkurransen løfter fram håndverket og kvaliteten i norsk kjøttproduksjon.

Torsdag 30. oktober lanserte Animalia årets utgave av Kjøttets tilstand i våre lokaler på Løren. Se lanseringen i video.

Animalia deltok med tre faglige bidrag under årets iMAC-kongress i Spania i starten av oktober. Temaet var hvordan kunstig intelligens og automatisering former fremtidens kjøttindustri.

Den 13. oktober publiserte Mattilsynet to tilsynsrapporter der de påpeker forbedringspunkter for husdyrprodusenter og kjøttbransjen. Dette tar bransjen med i fortsettelsen av det systematisk arbeidet for fortsatt å levere Europas mest hygieniske slakt.

Med fullført europeisk spesialisering i fjørfehelse, er Käthe Elise Kittelsen den første veterinæren i Norge som kan titulere seg som europeisk fjørfehelsespesialist. Det styrker både fagmiljøet og beredskapen i norsk fjørfenæring.